植物生物碱的来源和介绍

　　植物生物碱的来源和介绍

　　很多人平时可能都有喝咖啡的习惯，在疲惫的时候喝一杯咖啡可以有效起到提神的效果，驱赶睡意恢复精力。咖啡当中起到主要亢奋作用的物质就是咖啡因了，而咖啡因用专业术语来说就是植物生物碱。植物生物碱是一种在自然界当中可以广泛被提取出来的物质，是一种黄嘌呤生物碱化合物。下面小编就来给你详细介绍一下有关植物生物碱的内容吧。

　　植物生物碱在自然界当中并不罕见，许多普通的植物当中都是可以提取出来的。现在我们常喝的饮品，除了咖啡以外，茶当中也是广泛存在植物生物碱的。在茶叶当中，其植物生物碱的含量大概是咖啡豆的一半，所以说亢奋效果一般也比较温和。在巧克力当中，可可粉作为一种主要原料，其当中也是存在有少量的植物生物碱的。植物生物碱在正常状态下是呈现出一种无结晶水的形式的，是一种白色粉末状的固体颗粒物，直接放在舌尖上，会觉得味道有些苦涩。一般来说在常温状态下，每46毫升的水可以溶解大约1g做鱼的植物生物碱，而一旦对水进行加热，让其温度上升到80摄氏度的话，就会更加容易溶解于水，没5.5毫升的水就可以溶解掉一克的植物生物碱。植物生物碱的药理学性质是可以短时间刺激人体的中枢神经，从而起到亢奋效果。不过也是具有微量的成瘾性的。保存植物生物碱的方法是使用塑料袋进行全密封包裹，然后置于阴凉干燥出。

　　以上就是一些植物生物碱的知识了，相信你在看完以后还是有所收获的吧。现在的植物生物碱的提炼制备和加工技术也是越来越成熟了，目前在制药行业也是广泛会采用到这类材料的。如果想了解更多有关药物和化工产品的相关知识的话，可以随时关注我们的网站，我们会不断更新动态，为你带来详细的可靠的资讯新闻的。